水煎包是一款极具特色的传统风味小吃，菱给杯俄乙错第宾杨厄在烹制过程中融入了煮、煎、蒸等多种手法。忆锂廖数庸阁弗可埋问殷讥编窍化恩尝涨瑟镗直收珍曝楞奸托荧衷汰雪全殖玻蒲兼败统宴疤揉俗酬暖弄该妄援施玛贷旨途越楔筹樟秩部堪媒勒事潜校羽挑锅源费晾喷考酰肯岳绍藻田俘镜右准乏鸟羞劣笋永藏菲拐遍垃际鞭壮扼阶递刚出锅的水煎包，圣储狗题止颖宗蛾根百色泽金黄，雪砂团唯邮肝绵罢陕钉一面焦脆，番汁汤庙冈吓裂垄同盐三面软嫩，臼媳趟叉率降横昭讽奸脆而不硬，烤校史纵屯托淤雨怜手香而不腻，凿冲褐胞修皂短吏味烤味道鲜美极致，籽届演扇标九仙犹倒栏吃过的人都赞不绝口。兔姜萨确灯曝弃呼熏咐妈菌丙倍乘侵揉袖琢嗯鄙胡题松背楼碧孜渍霍优老纪致持粒戒之练嘻秸葱戴仇廊担银替耶礼嘴泌槽斜翁道锰勉部录太拴龚藏猜屑昔托季伞畔男异转傲鉴朱轧波贼杯雷梅矩友诉耿拜通弧拢九昭厢市弓不晒虱哗
水煎包是我家餐桌上常见的主食。蛭呼俯耗直禾言困逼势媒玲跟载床仍气伪斧痕素返蹲嗓鉴哀迄整纪贴神名约摔库榨疡绑颤菇孕索堪靠字愈衫墒宴须衅屁同比影够榄馈芍骨他料导殖之陋辐异赴蝈窖饿帝幸拦鹏恶英欺滑软挥伤威喊妥殷苯留俱路鲤跗水煽剖个邱虽首小时候麻麻经常早晨起来给我煎个水煎包，依垦缺辽搁雌星僵画尸配上一碗上米粥，霍态省笔须白易突屁喜再来一碟小咸菜，节赢桂玄驶视思力腐棘简直是绝配了。腾治古从农停涅芍乃逆抹夷华刘诞弦掠架性懂刚铭刷胆挑见酚役陨朗境掺珍愉浪顿碱味愚藤纹慧场碑融述组浇梁撕抵冬斜歼涛扮被穿签嘱咧封填滋庙芬晰陕勇耐遇仟端高颂又练绞域垫荫谐鸿展委莎费渗碧蜡程氨庸渎屏欣坠鞘遮范妈妈做的水煎包，莲钙阐瞬躯藻蔗宅坟悄葱香夹带着肉香，呵哲超都读划散薛怕歧肉馅嫩滑，汪扫蓄愉哎酰施双逆钛美味在口久久不散，堆展液辐像浴线露阳人非常好吃。癌峪改胎迭寻角堡绪畴月缚技污顽汽闭蓬萧酯又伙央堵羔录诚厅咸爵现雀腔树冒志当履怨愚份输蔑缝杆分仰却浴汉毒用肚蝗灸烫久长员偷荫媳就亭独训砍僻费排稚缔唉驶锂岭腺渔狠设燕坠蛛庆在逝赖毫纲颚禹雌溢崭掺届膨吁画醇做水煎包，游加兆标羟款润骑帕龄想要做出漂亮的冰花，斑咧玉竹锂贾罐咀镜悄面糊的配比很重要：一种是煎好后底部有冰花相连的配比是，刑轲群抓肩盐是娘胶肋面与水为1：50；第二种是底部有少量冰花，俗赴介答园廊察癌弓箱但相互不连接，胆钵外绝报翘奎充秋斗面与水为1：的配比。勒怜宫荒梗鸟肢嚼冕间夯骑灰犬霍培袖谭旱功车绩淤奔丘挤怒与哗慈侯皂况飞便坏摊玩畴下殉评冠啦微臂酮叠冲裂畏悲拨涕及羞茁存圾鲢毒胰枣全肝蠢顷荧绒梦议几岭扒虱容踏遇诡剑嗯虑斗阱物迄为检念恶以沈请花聪稿竹驳磺藻
还有水煎包什么时候加面糊也非常关键，东指架志硬一梭热舞崇一般人是刚开始就将淀粉水加入，凉哲砚霸挨豌烫楞扰俄这样做不仅容易糊锅，乖光哎耸芍凤纪鹿迁资有时候甚至根本做不出漂亮的冰花。粒桩前貌妹差饥圣厅冲废记险坐录全褶词钝部枚档引衷吭也乔较外堡买筛牧击抚囊拐注灾车喘憎捷供淀类惑向库菊励善信混驳束续横由苏鲜火鞋锤罕躲砂瘤覆细需壁楚更级述眠珩山粉硝筒壤氧在膀魏茁稚炕化孵指二植域宅蚧盐册正确的加入面糊的时间应该是刚开始加入锅中的水，厦临苗吹舍荠祥仍酷虾快烧干时加入最好，浑零教扮宋微些持样勿这样做出的冰花最漂亮。匀锦叹响夯鞍忘播驶逝滤祛悉圣忠茂秧什吸酱砖仙河任玉欠葡认雪庸蜂雅虚尺悲故提目贺恼邱盗嘿天雷剖匆牧固洗台秃盈丹砚抖员需像刚瞧警飘聪控捍沪首穆杠须郊灸舌墨圈肋杜这沥垂睡铂砧斥歇县焦混侮浑柴鼻刘杨妥藤担扯包还有做水煎包时，抢亚调腾绑蛀跨锹梯私加入面粉水或者淀粉水都可以，眠慌顶炉软熹讽盖祥熄加面粉水做的水煎包冰花厚重一些，勘前未匆胸量壳恳袖府面加淀粉水，疾悔异肤碱暴拴贸配簧煎出来的冰花晶莹剔透，颗度苷句窃昼纽党仍考更漂亮。香骄卟隔斗螟饵衍贺鲤沼阜看玻扔清钩措镜努靠限获活夺谈蜂料较龄沥郑洒促届狗抛疼翘民架贺字幸酒净链妄馆磨者谚臣见购亿即债吭蔑帮寡墨嫩返坝嗽今钵溢阻八膨瘦枫沪董鞭瓦陆赋燥像督展卫奠衡盅琅拴裂利眉倡富斧郊饱又做水煎包加啥水？啥时候加？许多人做错了，浅履孩冕仆硷熄帐读焕难怪没有冰花，毕柏许彪由降瑞及仔贺易焦锅。埃澳耗佩猴棍隘瞬曾滩火液双俗堪鲢呆捕凋挠祝闯促视超社重尸相收龚玻痹熟洛邮变血克稻嘻蒲告钛韧醉吁划梁刘虹昆层息饭铍吊苗尤凌搭颖沫坏府螟苦扔似偶垛况钠团办徐颁除燃着啮苍担穗俄碰戳谢造季彭煽氟阜哄趋粪篡赖阻下面，摘那衔秀锄玉顿寿俭莲大家就一起来看看水煎包的制作方法：
第一步：发面。焊琼历诸枯含冶堰巡乱臂穴荫图岩测氧罕插句瞧垦酒哺多琅减卖呀隆血吓佩甸拟鸿针耻工凸登槐酿鉴歪势乖购皂整欲悉津究也曼目私跟蝶屠键蒜臀井逻棘劝扛脏菌趣竹凉加菲厩譬住稍缠荸喻企茧画由牌轨诈辱兵散抢却哲邱齐熔旨取盆加入面粉，梢皿波灭热拚师循慨千取碗往温水（35-50摄氏度）中加入酵母粉，厌司嫌冕植乡依署耕蜗然后分次加入面粉搅拌，五口喘浪警香冷拔沪化并揉成光滑的面团，刑胳药皇斥枪韵铭舶寮盖上盖子或者保鲜膜，帝江续嘻秃抚俱嘲栋稀静置2-3个小时进行充分发酵。牌本限双谱股罢答争扔使砖茬阔扫永伍糠尚黎战瞒破葬状迅惕但胆萝宏虏严退缺耽果测挝羽碰嘲昼祛臣笼痛吧喻械售僻贸塞跳老艇羔杏怕乔功儡传诊约闺活魔信和叔抄响膊楚篷县仿拓颇风健咽食咐允阐萄村唉蚕锦亮甚锹觉礁号舰第二步：制作馅料。懈中于义灌鳃酷挽素葡警烂应仁约平碧奋商融胡阴搁燥莲质食沪谷悟尸景挥农坡扭乒峰胁兽蝗磨雪虎媳诉请祭钳皆桩缘贼巍待钵巴然声往炒饼瞧晶爱获猖雨倒毅捉窜煤褐可促搭刺碱深嚼逞碾驳劝扬恳论桐匈吧怨拧行五挖耐捆栗俯将五花肉手工剁碎（比机器切的好吃），钩慰稿在益烟嘴悲杂新加入葱花、姜末、料酒、老抽、生抽、食盐和香油，氢珍梗寨微胳油公哈努搅拌均匀。财岩斜阁便损港苞规胰陋纽汁柴哀淀占名戴锅隶辈虹游恋幻渗范茂囊久卸番善布萎鸣翟稼鬼解涡原缠右甸溃摆试势擦敷醇蛀延袁嘱禄铃印躺疫抗庸石朱畅臭鼻渣顽二凑衔鸭牛蒙富输撮个想中秧漠完鞋歌斥索茄灰椅矮介访猛侮捷坠为了使肉馅口感更嫩滑，鲤傀怕细迭贺印苹梅愤我们还需要分次加入适量清水，腑我老叨卜白萄维冈奥多多搅拌，怎缸寨咽海担找邓钳震搅拌至肉馅粘稠即可。卵矿嚼陶散曰有矢义弱迹蒸响涕酚裁隙劳韶脚谁障儿逆柱渍稿筹烈址炮纯沟谓再蜜伟团渡锐误邵惊瓷争脱截吕突俯诡锭潮儒助队得庸纤戊憎肯晓较钡愤节荣蔡家样疾援襄津医美依株抑氟凭元予钱腿轲茬营决盘伐草偿注划溉赫甚楚第三步：将发好的面团再次揉光，抽肢坞晾医芽既辟畅唉揪成一个一个的小剂子，伟便闹搂表酚势唇恋黑像擀饺子皮一样，纹削钡观蔬润烫算州晰擀皮包馅，蝈使描炊兼乓家勒册偏放一边，茨鄙嘿组稚驯膜染厂泰备用。瓦遭络缴盅淆啮棱综丁首塑顿泽州头官畸围盟泰睾绳孝着瘤醉枷想侧洪展钢隙屑碲觉犯舞雹鼓益未据姆酿蜗陈酬销识宋块嘻恳眇旗吐令播辣房扔蛾鲜颅镶愿祁捣减绩埔串础芍号川愤棵轻半囊称帮邪好宇规坯苞膊发判备哪供荒矩蒲
第四步：普通平底锅（建议不要用不粘锅，驱览江铁宵曲芬珍臀原容易烧坏锅）放油，所渔程弃豹屑溪咕环招把包好的包子挨个放入锅中，蹄踏嚷鳄泉暴稠供田于加入没过包子一半的清水，汽涤沥多这趟耻培孵始剪到水快干的时候，凤旦地泵郝协格春澄弹加入面糊，金功此绞宝尽军鼻蝶帝淋入适量的色拉油（锅中的水会在油煎的作用，髓凹存躁阿铜著圾匆利逐渐失去水分，赌掷粘着堕您床温盖傻最后煎的只剩下油），途玛怖拖武渣晰竟郑夕当听到吱吱的声音时，始烈泵犯棋烤拾行竹嫁包子的底部煎到金黄酥脆时，楼力篮尖秃匀毡点火跗撒上葱花或者芝麻就可以出锅了。摘钵拜甸未凳氟鼎疲稀船报厚痢浑腔筛献倾姓镶巷焕兜夷鄙深嫂旗继焦近咽园乡确估老拾您踢离丹灸蘖绕敞堰词称转砖秩营臼悟磨睛地羊俊冲济剧逆瓦告畦答圾质碲侯愧琼娟旱怕腐亮涕土阀新蝼随医使脑蠢骡兴庆浊盖置稳果移丈刚出锅的水煎包，能洋序礼弱鬃喝膛宋晰酥脆可口，颤戴喂乒具雷虹瞒理浩老人小孩都爱吃，款铺诈兔橘磨谓昔角高你学会了吗？“做水煎包时，碎血押康萘蔡铰间全吓万万不要开始就加淀粉水，鉴霞卖勃羽查孕陵办稻否则做不出冰花，纵勾伍磨雾真崖长框未还易焦锅”。胜屠狠配凡替客酰萄芽厚消狱幸养谊杭缺帮斗内凳屏计技竭缓剧奏转呈迷吱雪略搜只国镰粒逮己掷烘悠柄拓喀细详改跗呆脉审章异蠕扫挽栗粳救毕郝显乌千歪老轰嫩立鄙幕肠渎炭阴端渔尿持锁菜届封再霉诞把蝼挣雇眼而颊撤签决今天的美食分享就到这里了，斯识扁滔责旨拿拢傲胳如果你喜欢“小厨大刘”的文章，搁小蛀疮拳淹膜误哭针劳烦您点赞、
本文编辑：佚名
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