北京有哪些好的白癜风医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html凝集素呢虽然是植物分泌的用来对付害虫的一种毒素，对人体呢并没有什么好处，而且还引起了人体的诸多病症，但是并不提倡完全杜绝凝集素的饮食，事实上你也无法完全杜绝，因为它广泛的分布于植物的表皮和种子的表皮中嘛。不建议完全杜绝，大家也不必要提到凝集素就那么诚惶诚恐，原因是在于，如果您的肠胃中有如热带雨林般茂盛的肠道益生菌群的话，它们是可以分解凝集素的，动植物大战了亿万年，动物还是进化出了让植物缴械的方法的，只要你摄入的凝集素别太多，超过了可爱的益生菌们的工作负荷就好。而且某种对应的益生菌就是分解某种对应的凝聚素的，也就是说，特种的益生菌是以特种的凝集素为口粮的，你要是给他断了口粮，那这可爱的特种部队君就要饿死了，消失了！等你以后再摄入这种凝聚素，你的肠胃就搞不定了！这破坏分子就要突破肠黏膜长驱直入，进入你的身体，开始捣乱了！凝集素最凶狠的地方就是他能突破肠黏膜，如果没有厚厚的益生菌粘液挡住的话。所以说提起凝集素，您不必诚惶诚恐，谈其变色，这玩意儿别摄入的太多就没事儿！当然前提是咱得有茂盛的肠道益生菌群！只可惜现代人由于抗生素、伪糖等的大量摄入，肠胃早已是不毛之地。就算你不主动摄入抗生素，饮食中，环境中也有很多。现在的畜牧业都是用大豆、玉米加少量抗生喂养牲口的，因为加点儿抗生素，动物不容易生病，还能增肥，养猪养牛养鱼等都是如此，哎！所以就算你不主动摄入抗生素，间接摄入的也够那些益生菌受的！对于益生菌来说，抗生素就是原子弹级的存在，摄入一次抗生素，能把他们炸个干净，大概要两年的时间益生菌宝宝们才能逐渐回到你的肠道，而有些菌种永远都回不来了。不过别担心，既然咱们已经明白了原理，就能解决它！人类还是很聪明的。首先，咱们要培养茂盛的肠道益生菌群，这是关键！喝酸奶是没用的啊，人类的胃酸很强的，能把益生菌统统杀死，所以必须以胶囊的形式服下益生菌方能抵达肠道。市面上有售胶囊形式的益生菌补充剂，大家可以自行购买。同时补充益生元，益生元是益生菌的食物，种下了菌群要把它们养起来，最好的益生元就是抗性淀粉！益生菌非常喜欢吃它们。常见的抗性淀粉有小米、红薯、山药、芋头、木薯(西米就是木薯淀粉做的）。提到抗性淀粉~啊！我真是太爱抗性淀粉了！抗性淀粉，不仅是益生菌最爱的食物，还是王牌减肥食！它之所以叫抗性淀粉，就是因为它对肠胃内分解淀粉的酶具有抗性，它不能被分解，不能转化成糖进而转化成脂肪使你发胖！怎么吃都不胖的好东东，太爱了！这一点儿我可是亲身实验过的，一天吃三顿，哪怕最后一顿是晚上七八点钟吃，吃完就睡，还一周掉了五斤！哈哈，爱了爱了！他虽然本身不能被吸收，却能把肠道益生菌养的壮壮的，肠道益生菌可以帮你分解和吸收营养。而且抗性淀粉富含多如牛毛的膳食纤维，非常有利于肠蠕动和排毒。抗性淀粉，真是天赐的好东东！最后再叮嘱两条tips！1、高压锅和发酵能够分解凝集素。高压锅能够破坏绝大部分的凝集素，所以现在我家的八宝粥都是用高压锅做的，省时节能又健康，但是麦胚凝集素除外，它不能被高压锅分解，所以麸皮真不是个好东东，尤其是这个小麦麸皮，麦胚凝激素是一种超小分子凝集素，它能够轻易地突破肠黏膜进入人体，而且要命的是他竟然与胰岛素的分子十分相似，进入人体之后他就模拟胰岛素搞一系列破坏，把你的健康搞得一团糟！相关内容我在《般若养生》等文章中已经有论述，我就不再赘述了。其实人类吃麸皮就是这十几年的事儿，早先的人们都吃细面的，实在吃不起的才吃黑面，带麸皮的粗面。孔子说，食不厌精嘛。现在欧美营养学的发展，已经完全抛弃麸皮了，欧美已经掀起来无麸质运动，你看好些欧美大牌营养品上通通标注自己“不含麸质”。
发酵也可以分解凝集素，酵母菌是个好东东，所以请吃发面。但现在的面包很多已经不用酵母发酵了，大家可以看一下他们的配料表。不过软欧包仍然是用酵母发酵的。不过酵母仍分解不了麸皮中的麦胚凝集素。
像发酵类的豆腐乳啊、臭豆腐呀也都是好东东。臭豆腐我好喜欢的，用香油拌好了夹在面包片或馒头片儿里，好好吃的。腐味是入肾经的，臭豆腐是很多补肾汤药的药引子，好东东！
2、成熟的水果凝激素含量大大降低。因为不成熟的水果就像是植物还未长成的小宝宝，她会用她的全部力气来帮助这些宝宝们防止病虫害，所以未成熟的水果、蔬菜凝集素含量是极高的。但是一旦他们成熟，植物反而希望他们掉落，希望动物食用，带着长大的孩子们去远方传播种子。因此成熟的水果，蔬菜中的凝集素含量很低，所以请食用应季成熟水果吧！但是有一点哦，如果是提前摘下的生水果长途运输之后催熟的，凝集素含量仍然是很高的。因为他是在生的时候摘下的呀，当时凝集素含量就是很高啊，而且这些凝集素一直都在上面啊。好了，就写这么多吧，祝您健康，身心愉悦！年12月12日
凝集素与干眼症
般若养生
以食护生
看完包你瘦10斤以上！
花房姑娘般若
身心舒畅，一切皆美。
本文编辑：佚名
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